酸菜粉丝荷鲍蛋
菜谱价格
10.00
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菜品简介
此菜的灵感来自“荷包蛋”，将小鲍鱼（5元/个）包入蛋清中，即成“荷鲍蛋”，提升了菜品的档次。选用蛋清是为了成菜更干净，卖相好、味道鲜自然受欢迎。
食材准备
主料
- 小鲍鱼、鸡蛋各7个
- 酸菜100克
- 粉丝200克。
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