此菜选用有“金陵双臭”之称的食材臭豆腐(2元/块,南京本地发货0.5元/块),成菜具有异香。使用350℃的火山石制作的容器盛放,具有恒温作用,可推广性强。
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看
包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看