尖椒南瓜丝
菜谱价格
¥
15.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
此菜是粗菜细做的经典之作，售价仅16元，毛利却大于60%，是款低成本高毛利的热销土菜。南瓜是厨房中常见的原料，但以前大都做汤盅、炖菜，此菜将其与青椒搭配，变成简单调味的小炒菜，吃时配以西北油煎饼，非常受大众欢迎。
食材准备
主料
- 青皮南瓜300克。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
