潮式冻鱼
菜谱价格
¥
15.00
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菜品简介
此菜制作工序非常精细，先将鱼蒸制，冷却后再刷3次皮冻，成菜鲜嫩又不失肥腴，虽是凉菜，却有蒸菜的口感，是一款点击率非常高的菜品。
食材准备
主料
- 海福鱼1条（约130克）
- 猪皮500克。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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