生煎豆腐
菜谱价格
10.00
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菜品简介
因北方人较喜食锅贴，于是此菜将锅贴的制作方法加以改良用来制作豆腐。区别于铁板豆腐的做法，在制作时加入矿泉水保持了豆腐的嫩度、不结壳，成品肉馅浓郁、咸香可口、色泽金黄。此菜推出后，老少皆宜，成为桌桌必点的旺销菜。
食材准备
主料
- 豆腐600克
- 猪肉馅100克
- 藕末80克。
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