招牌锡纸包鲈鱼
菜谱价格
¥
15.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
一桌家庭套餐怎么可以没有鱼？这道鲈鱼菜是酒店的招牌，已经火卖了好多年，可以说每桌必点，它的制作亮点在于味汁的制作方法。烹调时加入了冰糖、烧汁、美国辣椒仔、米醋等调料，口味酸中带甜，甜中含辣，有点荔枝味型的感觉。
食材准备
主料
- 鲈鱼1条（重约400克）。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
