招牌锡纸包鲈鱼
菜谱价格
10.00
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菜品简介
一桌家庭套餐怎么可以没有鱼？这道鲈鱼菜是酒店的招牌，已经火卖了好多年，可以说每桌必点，它的制作亮点在于味汁的制作方法。烹调时加入了冰糖、烧汁、美国辣椒仔、米醋等调料，口味酸中带甜，甜中含辣，有点荔枝味型的感觉。
食材准备
主料
- 鲈鱼1条（重约400克）。
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