牛尾炖海参
菜谱价格
¥
15.00
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菜品简介
海参位菜上菜速度极快，提前将海参煨好，汤汁熬好，起菜时只需将海参放到保温好的汤汁中，上桌即可。但前期的准备工作一定要做充分，牛尾一定要充分祛除腥味，海参煮制的火候要足，后期经过充分冰泡，不然咬不动。
食材准备
主料
- 牛尾60克
- 5头活海参1条。
其他食材（购买或VIP可见）
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制作步骤
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制作关键
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