虫草花蚌仔蒸百合
菜谱价格
10.00
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菜品简介
将各种配料和调料与海鲜主料拌匀，蒸制成菜，味型卖相均佳。此菜选择的是高档原料桂花蚌，属于标准的高档菜（也可以海蛎子、鲜虾、鲜鲍片等代替桂花蚌，用同样方法烹制，口味也不错，但是价位能适应大众标准，且利高好卖）。
食材准备
主料
- 桂花蚌仔250克
- 鲜百合70克
- 鲜虫草花、云耳各50克。
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