生态薄荷海螺肉
菜谱价格
10.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
椒麻味更能突出螺肉的鲜味，同时用分子厨艺的手法做成番茄啤酒泡沫，香味独特，用此泡沫搭配螺片，能提高菜品的档次，增加菜品的附加值，提高卖点。
食材准备
主料
- 净响螺片120克。
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容