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菜品简介

烧饵块是云南的特色小吃,传统做法是搭配卤牛肉,蘸食甜面酱,此菜将其进行了改良,把牛肉换成了驴肉,甜面酱换成了粤式复合酱汁,口味升级后非常受欢迎。

食材准备

主料

  • 带皮毛驴肉500克
  • 云南特产饵块10片。

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