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菜品简介

选用安徽黄山本地特产的有机黄豆七月黄,配以天然矿泉水制作而成。成品洁白细腻、口感滑嫩、富含植物蛋白和各种氨基酸,营养丰富。而且此菜经过厨师的巧妙策划,服务员的精心表演,一款豆浆3分钟内魔幻般变成豆腐,使客人大吃一惊,活跃了就餐氛围,使食客食欲大增。

食材准备

主料

  • 有机黄豆250克
  • 黄山泉水4千克(10人量)。

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