清宫万福肉
菜谱价格
¥
15.00
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菜品简介
改良传统宫廷菜万福肉，融入现代烹调技法，使用红枣调味增甜，增加肉质的回口甜味，使成品口感软糯，造型美观。区别传统的红烧肉，将五花肉先炸制，再压后冻，值得借鉴。
食材准备
主料
- 带皮上等五花肉100克
- 去心莲子4颗
- 小枣8颗。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
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制作关键
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