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菜品简介

传统的嘎巴锅菜制作时总会带有大量的油脂,做好的菜肴虽然香味十足,但是口感比较油腻。为了让食客吃得更健康,此菜对高压锅菜的做法进行了改良,用香味浓郁,且油脂偏少的酱料代替传统的嘎巴锅酱烹制菜肴,客人更喜欢了。

食材准备

主料

  • 豆腐500克
  • 白煮肘子肉100克。

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