手撕鸭
菜谱价格
10.00
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菜品简介
精选地道农家放养的麻鸭为主料，而且是选用当年的麻鸭，肥肉比较少，肉质细嫩，经焯水、腌制、卤制、晾凉、手撕、炸制工艺制作而成，酱香酥脆，风味独特，回味悠长。
食材准备
主料
- 麻鸭1.1千克。
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