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菜品简介

龙骨加上酱料和汤料长时间烧制,肉嫩味鲜,搭配海宁本地的地标食材—胖豆干继续用铁锅烧制,汤汁浓稠并附着在原料上,豆干吸收了龙骨和汤汁的香味,鲜美无比,咸鲜回甜。

食材准备

主料

  • 猪龙骨400克
  • 海宁本地胖豆干15块(约600克
  • 豆香味浓郁
  • 口感有嚼劲)
  • 青、红椒段各30克。

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