翡翠丸子烩羊肉
菜谱价格
10.00
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菜品简介
冬季热销的胡萝卜炖羊肉改良成翡翠丸子烩羊肉，既降低了原料成本，又清淡爽口，符合食客春季饮食需求，一经推出，点击率很高，销量特别好。
食材准备
主料
- 熟羊肋条肉400克
- 翡翠丸子（用料比例：韭菜蓉100克
- 蛋清2个
- 生粉80克
- 面粉30克
- 清水10克
- 盐1克）500克。
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