石锅生焗甲鱼
菜谱价格
¥
15.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
此菜选用湖南洞庭特有的河洲中华鳖，食鱼虾长大，所以烹调出的菜品富含胶质，汤汁黏稠浓厚，有黏口的感觉。
食材准备
主料
- 3-5年河洲甲鱼1只（约1500克-1750克）。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
