大菱鲆鱼子酱天妇罗
菜谱价格
10.00
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菜品简介
天妇罗是传统日式料理中的一种技法，主厨在烹饪天妇罗时做了一些改良，用伏特加代替水来调制天妇罗，增加天妇罗的香味，并能改变天妇罗的口感。此菜创新地在天妇罗里面加入了鱼子酱，其搭配鱼柳，口感正合适。
食材准备
主料
- 大菱鲆鱼柳400克。
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