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菜品简介

很多人在做鹅肝的时候都是直接生煎,而我自制了一款炸粉,拍上再煎制,颜色金黄、口味酥脆,而且不回软,效果非常好;搭配新鲜的青苹果食用,清新解腻,适合春季推出。

食材准备

主料

  • 法国鹅肝200克。

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