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菜品简介

蒸凤爪已成为广式酒楼每天销售量最大的点心之一。鸡爪经又炸又蒸,发得泡而松软,一吮即脱骨,再加上诸味调和的酱料,顿时齿頬留香,就连啃骨头也成为一种乐趣。

食材准备

主料

  • 炸好的凤爪500克。

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