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菜品简介

韭菜属于有刺激性味道的原料,将它与猪肝同烹,是原来大家根本没有想到的,但是事实证明,韭菜虽然有刺激味道,但是却起到了为猪肝祛腥的作用。

食材准备

主料

  • 鲜猪肝1千克
  • 韭菜20克。

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