菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

此菜将牛腱子肉放到卤水中卤至八成熟,肉质细嫩,卤味香浓,然后经过炸制,外酥里嫩,最后放入干辣椒、豆豉炒制,增加了另一种风味。

食材准备

主料

  • 牛腱子肉500克。

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制作步骤

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