滇味牛肉干
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜将牛腱子肉放到卤水中卤至八成熟，肉质细嫩，卤味香浓，然后经过炸制，外酥里嫩，最后放入干辣椒、豆豉炒制，增加了另一种风味。
食材准备
主料
- 牛腱子肉500克。
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