沙姜猪手
菜谱价格
¥
15.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
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菜品简介
将广东传统的热菜沙姜猪手做成凉菜，烹调技法从煲变蒸，这样更能保证猪手的原汁原味不流失，吃起来口味更浓郁。以下用量是批量制作的配方。
食材准备
主料
- 猪手25千克。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
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