菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

柴火羊肉与流行的柴火鸡有些类似,以前常用土灶大锅烧焖而成。现在用烤鱼炉来烧羊肉,高压锅压熟的羊肉与时蔬放入烤鱼盘中炭烤,吃完羊肉还可以添加藕夹、大白菜、生菜涮食,味道依然很足。

食材准备

主料

  • 羊肉900克
  • 冬菇40克
  • 熟茨菰150克
  • 焯水的娃娃菜350克。

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制作步骤

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制作关键

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