佛门素烧鹅
菜谱价格
¥
15.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
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菜品简介
素烧鹅很常见，此菜结合酒店客人注重养生、喜好清淡的用餐要求将菜品进行改良。首先把炸制素烧鹅的色拉油换为橄榄油；将所包制的食材改为花菇、鲜松茸、黄豆芽、青笋、胡萝卜，提升菜品档次；装盘辅以干冰更显大气。
食材准备
主料
- 花菇1千克
- 鲜松茸6500克。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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