捞汁腰片
菜谱价格
¥
10.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
猪腰异味重，多以油爆、酱香入菜，以遮味。但是那种口味已经没有新鲜感了。于是此菜以清淡色入菜，突出猪腰的清爽感。此菜要祛腥彻底，焯水后迅速冰激有利于祛腥味，之后再入凉菜效果特别好。
食材准备
主料
- 鲜猪腰 500克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
