秘制腐乳鸭
菜谱价格
¥
15.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
此菜源自民间酱鸭，在卤好的鸭子上浇汁，其中因为含有南乳汁，颜色会红亮并且很有食欲。所以这款“秘制腐乳鸭”成为了酒店招牌菜之一。
食材准备
主料
- 鸭子1150克。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
