菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

很多食客喜欢吃牛腱子肉因其筋道的口感,但因它不易成熟,又怕咬不动,此菜将牛肉先卤至软烂,再用保鲜膜卷紧实,让其成形,使其软烂不失筋道,两者兼顾。

食材准备

主料

  • 牛腱子300克
  • 莲藕100克。

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制作步骤

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制作关键

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