藏红花茴香章鱼
菜谱价格
10.00
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菜品简介
将章鱼放在白葡萄酒中浸泡，使其充分入味，祛掉章鱼自身的腥味，并使用鸡汤作为基础汤，加入香料增香。此菜最大的亮点是采用隔水烤的方法成菜，将章鱼的充分加热，在这个过程中还会使章鱼充分吸入汤汁中的香味。
食材准备
主料
- 章鱼 1只
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