在衡东,几乎每家店都会售卖这道菜。烹调时,当地人会加入很多大蒜叶、黄贡椒一起炒制,菜肴比较油腻,辣味也重。此菜将大蒜叶去掉,同时减少了黄贡椒和油的用量,菜肴吃起来清爽了很多。
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看
包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看