菜谱价格
¥ 20.00
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菜品简介

此菜在剁椒鱼头的基础上升级而来。蒸鱼头时,加入了剁椒酱、酱椒酱、海鲜豆豉酱三种酱料,蒸好后搭配自制汤料和烙饼一起上桌。食客吃完鱼头后,将汤料倒入锅内烧开,下入烙饼煮食即可。

食材准备

主料

  • 花鲢鱼头2.5千克。

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制作步骤

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制作关键

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