筋道牛肚
菜谱价格
¥
15.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
此菜将两层熟牛肚中间加一层卤牛蹄筋，压形、冷藏后改刀，增加卤香弹牙的口感，再蘸食姜醋汁，解腻又爽口，这种筋道的口感让很多食客无法抗拒。
食材准备
主料
- 牛肚200克
- 牛蹄筋800克。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
