白焐崇明山羊肉
菜谱价格
¥
15.00
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菜品简介
这道菜是地道的原生态菜，白焐是类似于白煮一样的土技法。在煮羊肉的时候，除了葱、姜、料酒，此菜什么都没有加，追求的就是原汁原味。上桌时，搭配了鲜中回甜的酱油汁蘸食，最大限度的体现了羊肉的本味。
食材准备
主料
- 去骨的崇明带皮羊腿肉1千克。
其他食材（购买或VIP可见）
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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