菜谱价格
¥ 10.00
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菜品简介

这道沃豆腐融合了诸暨西施豆腐和东阳沃豆腐的做法,里面加了笋尖、香菇、榨菜、肉末、金针菇粒,总之在保留豆腐润滑口感的同时,也能让食客有更丰富的口味体验。豆腐必须捏碎,要很碎很碎,这样才能入味。

食材准备

主料

  • 沃豆腐(桐庐本地农家制作的非常细嫩的豆腐
  • 外地厨师可以用内酯豆腐来代替)150克。

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制作步骤

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制作关键

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