苗家老坛酸汤菜
菜谱价格
¥
15.00
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菜品简介
酸汤是贵州特色的调味方法，具有开胃健脾之功效，贵州山区几乎家家都有酸坛，制酸汤已成为贵州地区一大特色。酸汤分“红酸”和“白酸”，此菜用的白酸汤煮时蔬，爽口清凉，酸味纯正开胃，是苗家酒店一年四季必备的开胃汤菜。
食材准备
主料
- 黄豆芽120克
- 鲜竹笋100克
- 卷心菜150克
- 西红柿30克
- 青辣椒50克。
其他食材（购买或VIP可见）
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制作步骤
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制作关键
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