菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

蟹粉小笼汤包是比较经典的江南名点,最初由淮扬风味蟹黄汤包演变而来,其做工精致,鲜香无比。软滑薄韧的包子皮微微透明,隐约可见馅心,做好蟹粉小笼并不是有好料就可以的,这其中的541比例你不可不知。

食材准备

主料

  • 鲜猪肉皮400克
  • 猪骨500克
  • 猪五花肉500克。

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制作步骤

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制作关键

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