这道菜选用米鱼(即鮸鱼)是因为米鱼具有养血、润肺、健脾等功效,加牛奶和橙汁长时间浸泡后再蒸制,不仅可以有效祛除腥味,还使口味更加鲜甜。
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看
包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看