菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

此菜精选张家界江垭水库的有机青鱼,这里的青鱼脂肪少,不带泥腥味,肉质特别鲜美,此菜把青鱼腌制入味后煎至金黄色,再用“油水焖”的独特烧鱼技法,简单调味,这样焖熟的鱼肉细嫩,汤汁浓郁鲜美。

食材准备

主料

  • 青鱼1条(重约1750克)。

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制作步骤

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制作关键

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