菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

这款鱼菜点击率超过了60%,无数客人专门冲着这道菜而来。美味得益于对烹饪细节的苛刻要求,煎鱼时油温控制精准,不能煎得过黄,微微着色即可倒水焖制,这样做既能区别于黄焖的方法,保持品相防止破皮,又能保持鲜嫩口感,同时还可祛腥。

食材准备

主料

  • 东江湖鲟龙鱼1250克。

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制作步骤

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制作关键

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