新化三合汤
菜谱价格
¥
15.00
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菜品简介
此菜是一款典故菜，相传晚清大臣曾国藩在湖南组建“湘军”时，“湘军”士兵因为长期生活在野外、湖区，患风湿病的日见增多，致使士气低落。于是曾国藩用重金聘请名厨，精心调制了一种去风湿病的“三合汤”，作为士兵佐膳的菜肴。此菜精细选料，注重山胡椒油和白醋的比例，做出的菜品鲜辣微酸，十分下饭。
食材准备
主料
- 牛血400克
- 熟牛肚60克
- 牛肉80克。
其他食材（购买或VIP可见）
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制作步骤
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制作关键
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