酸橘汁腌鱼
菜谱价格
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菜品简介
这道菜品原来用的是三文鱼，此菜改用金枪鱼，将芹菜、红圆葱、青椒、香菜切成末，加盐、胡椒腌制2小时，并淋柠檬汁，牛油果竖切成片将金枪鱼和蔬菜末卷起。成菜造型新颖，口感丰富。绵软鲜香，回味悠长，是一道很有创意的冷碟。
食材准备
主料
- 三文鱼肉600克
- 牛油果150克
- 芹菜200克。
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制作步骤
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制作关键
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