菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

毛氏红烧肉是大家都很熟悉的传统菜肴,这里面有一个故事,据说毛主席每打完一次大胜仗,都要吃红烧肉来庆祝胜利。正宗的毛氏红烧肉吃起来是肥而不腻,咸鲜辣香,色泽红亮,味醇肉香,盘底铺上四季青,形态美观。

食材准备

主料

  • 带皮猪五花肉850克
  • 油菜心500克。

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制作步骤

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制作关键

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