菜谱价格
¥ 8.00
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菜品简介

这道菜是一道河南名菜,经顿玉松大师的创新和改良,现是郑州煜丰汴京烤鸭店的一道特色菜。它形似葡萄,口感酥脆,鲜香味足。它的做法和脆皮虾球有些相似,但是在虾仁腌制以及脆糊的调制方面又有自己的独到之处。

食材准备

主料

  • 精选青虾仁200克
  • 虾皮100克。

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制作步骤

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制作关键

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