黄中皇山药焖牛肉
菜谱价格
¥
15.00
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菜品简介
小火焖牛肉是很多酒店都在制作的菜肴，这道菜在调味和加工方面都有个性之处。在调味方面，此菜借鉴的是东坡肉的调味方法，加入了大量花雕酒、冰糖、生抽、老抽、香葱和姜片，所以成品酒香味比较浓郁，颜色是乌黑油亮的那种。
食材准备
主料
- 小牛肉3千克
- 山药20根。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
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制作关键
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