菜谱价格
¥ 6.00
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菜品简介

此菜根据脆皮乳鸽改良而来,传统的脆皮乳鸽有腌制的,也有用白卤水卤制的,味道都不错。为了适应本地人口味,这款菜里的鸽子不腌也不卤,用十几种香料泡制后焖烤而成,皮脆肉更香嫩。

食材准备

主料

  • 鸽子40只。

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制作步骤

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制作关键

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