海棠糕是苏州传统糕点,不仅名字好听,而且美味可口,是用特制的模具灌浆烘烤制作,一锅7个,糕形似海棠花,用面粉、白糖、豆沙等食材制作烘烤而成,其口感松软,色呈酱红色,是一道具悠久历史的花色点心,这款小吃可作为早饭和闲暇点心。
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