菜谱价格
¥ 10.00
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菜品简介

同样是米酒煮鸡,此菜的做法又有不同。蒸鸡蒸制成熟后斩块,放入垫有客家酒酿的容器内,再倒入足量米酒短时间煲制,酒香味更加浓郁。

食材准备

主料

  • 小母鸡1只(净重1250克)。

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制作步骤

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制作关键

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