琥珀映蟹蓉
菜谱价格
10.00
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菜品简介
南汇水蜜桃胶、太湖大闸蟹、高邮河虾仁以及农家自制的绿豆粉皮，用金汤烹制，浑然天成，色彩分明，营养丰富，是夏季各大会所的热卖菜品。尤其要说的是菜肴的造型，虾仁、蟹粉用透明的绿豆粉皮包裹着，晶莹剔透，让人一见倾心。
食材准备
主料
- 蟹粉 120克
- 虾仁 8个
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