菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

此菜是根据老东北的炸三样演变过来的,一经推出很受客人的喜爱,日销售都在30份左右。而且取其名字为“桃园三结义”也颇有一番风味,那五花肉如同白脸的刘备、猪腰为红脸的关公、沙肝为黑脸的张飞,宛如三人在桃园结义的那一幕。

食材准备

主料

  • 去皮五花肉250克
  • 新鲜猪腰200克
  • 沙肝(即猪的脾脏
  • 是猪的造血器官)200克。

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制作步骤

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制作关键

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