菜谱价格
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菜品简介

醋溜鱼头现在不少餐厅都在做,但是多经过改良,比如烧汁打芡,有的加红醋,此菜用的是最原始的方法烧制,将鱼煎一下,然后加入调料,小火烧制入味,这是最传统的农村烧法。

食材准备

主料

  • 包头鱼鱼头1.5千克。

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制作步骤

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制作关键

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